Agroalimentare settore strategico per il Paese: vale 538 mld

L’Italia può contare su una risorsa da primato mondiale ma deve investire per superare le fragilità presenti, difendere la sovranità alimentare e ridurre la dipendenza dall’estero. Per Slow Food migliaia e migliaia di piccole aziende agricole insieme rappresentano tessere di…
Vino: i migliori d’Italia da bere nel 2021 a colpo sicuro

La Guida dei vini del Gambero Rosso premia le cantine italiane eccellenti. Rosso dell'anno: Barolo di Pio Cesare. Bianco dell'anno: Sopraquota di Rosset. Rosato dell'anno: Cerasuolo di Cataldi. Bollicine dell'anno: Pinot Nero di Ballabio. L'ELENCO DI TUTTI I VINI PREMIATI…

La ricerca Italy Wine Landscapes 2020, pubblicata dall'autorevole sito Wine Intelligence, rileva che il mercato italiano è in crisi, ma regge grazie a Gdo e e-commerce. Grande exploit delle bollicine: il marchio più forte è il Ferrari.
Export Made in Italy, Sos Assocamerestero

A rischio l’attività per le imprese delle Camere di Commercio Italiane all'estero - Si richiede un accesso potenziato ai fondi messi in campo per l’export - L’appello arriva da Assocamerestero, l’associazione a sostegno dell’internazionalizzazione e della promozione del Made in…
Aceto Balsamico di Modena: per Germania Cremonini uber alles

Un test dell'organizzazione tedesca di tutela dei consumatori elegge come prodotto di eccellenza il "5 Grappoli invecchiato” dell’Acetaia Giuseppe Cremonini di Spilamberto (MO). Importante riconoscimento dopo la sentenza della Suprerma Corte Federale sulla tutela del nostrio prodotto in Germania

Lo chiarisce il commissario all'Agricoltura Ue, sollecitato da Paolo De Castro, dopo la sentenza della Corte europea: nessuno può pensare di produrlo in altro Paese e chiamarlo così. Importante chiarimento a difesa dei produttori italiani e anche dei consumatori.
Made in Italy, il Coronavirus affonda anche l’export

Nonostante la lieve crescita nei primi due mesi dell’anno, italiano è stimato in calo del 5,1% nel 2020 perchè le ripercussioni della pandemia si protrarranno nel tempo: le misure per il contenimento del contagio hanno bloccato gran parte delle attività…
Brasile e Colombia: conti ok, ma servono altre riforme

Nel Paese carioca il risultato più importante arriva dalla riforma delle pensioni – Bogotà prevede sia il taglio progressivo delle tasse sul reddito delle imprese (dal 33% al 30%) sia il recupero integrale sulle importazioni di beni di investimento –…
Limone-caviale, la nuova eccellenza made in Italy

Il finger lime, o caviale vegano, è l’ultima moda dell’alta gastronomia. Un prodotto australiano, dalle innumerevoli virtù nutrizionali, che da qualche anno viene coltivato anche in Italia. Molto popolare tra gli chef e i leader della distribuzione agroalimentare, ma a…
Accordo Whole-Parmigiano Reggiano: più punti vendita in Usa

In un momento particolarmente delicato per l'agroalimentare Made in Italy a causa della politica dei dazi adottata dagli Usa, l'accordo con la catena americana specializzata in prodotti sani e naturali apre importanti scenari di vendite e di promozione del nostro…
Prosciutto San Daniele: nuovo disciplinare, più qualità

Introdotte nuove regole più rigorose per elevare lo standard di qualità di uno dei prodotti leader del made in iItaly. Riguardano i mangimi, la salatura, la stagionatura, il peso, l'esclusione di additivi, il benessere degli animali. Le proprietà salutari del…
Dazi Usa: Europa (e Italia) nel mirino di Trump

Dopo l'accordo con la Cina gli Stati Uniti si scagliano contro l'Europa - Entro gennaio potrebbero entrare in vigore dazi su 3 miliardi di prodotti - Italia tra le Nazioni più colpite - Coldiretti: "Un'eventualità devastante per il made in…
Caffè, Daroma punta a crescere col fondo Mandarin

Il marchio di torrefazione, fondato solo nel 2015, vuole diventare il punto di riferimento dei bar italiani ed espandersi all'estero: il private equity cinese ne ha appena rilevato la maggioranza: "Crediamo nel made in Italy, il caffè all'italiana piace in…

Il cibo non consumato dopo il cenone è stato quantificato in Italia in mezzo miliardo di euro: solo il 15% delle famiglie non ha avanzato nulla - Record dei brindisi con spumante italiano all'estero: oltre mezzo miliardo di bottiglie stappate.